Collagen có vai trò như thế nào với cơ thể

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại collagen được nhập khẩu từ Mỹ, Nhật, như collagen shiseido. Vậy collagen là gì?

Collagen là một cấu trúc sinh học, một loại liên kết mô động vật. Nó là một dang protein gắn kết trong cơ thể. Vì vậy có rất nhiều loại collagen shiseido ex phân loại theo bộ phận. Ví dụ như collagen ở da, xương, sụn. Ở mỗi bộ phận, collagen có tác dụng và chiếm tỷ lệ thành phần khác nhau.

Super Collagen Neocell Dạng Bột 6600 Mg

Ở da, collagen đóng vai trò liên kết các mô da, khiến da mịn mượt, bóng và lỗ chân lông nhỏ.

Có nhiều cách bổ sung collagen như thực phẩm hàng ngày hay thực phẩm chức năng, hoặc cũng có thể tiêm truyền trực tiếp vào cơ thể.

Tác dụng của collagen bao gồm:

Tác dụng collagen với da

Collagen giúp vết thương nhanh lành sẹo

Tác dụng của collagen với mạch máu

Tác dụng của collagen với xương

Tác dụng của collagen với sụn

Tác dụng collagen với mắt

Collagen phòng ngừa tế bào ung thư

Tác dụng của collagen với nội tạng

Tác dụng của collagen với răng

Tác dụng của collagen với tóc, móng chân – tay

Collagen tăng cường hệ miễn dịch

Thiếu collagen sẽ gây rạn nứt cơ xương, da nứt nẻ, rạn da, thậm chí không đông máu.

Một số thực phẩm hàng ngày giúp bổ sung collagen là chân giò, thịt cá

Xin được giới thiệu với các bạn cách làm món canh cá mè, giúp bổ sung collagen

Nguyên liệu: đầu cá mè ( 0,3kg ). Không nhất thiết phải cả con cá vì cá mè thường rất to và rất béo ( các cụ thường có câu, đầu trôi môi mè )

Thì là, hành, ¼ quả dứa, cà chua, gừng, dấm bỗng, 1 nhánh nghệ

Sơ chế: rửa sạch đầu cá mè, rửa qua với dấm trắng và sát muối

Rau thì là, hành, cà chua rửa sạch

Gừng, nghệ rửa sạch, đập dâp

Cà chua bổ cau, hành thì là cắt khúc 1cm

Chế biến: xào cà chua với dầu đậu nành, cho gừng vào xào cùng rồi đổ khoảng 1 bát canh nước sạch vào. Thêm muối, 2 thìa nước mắm , 2 thìa đường, 1 thìa dấm gạo vào. Thêm dứa đã cắt vừa miếng ăn và nghệ vào nồi nước dùng

Đợi cho nước sôi, đổ khoảng 100ml dấm bỗng vào và chờ sôi tiếp

Khi nước sôi già, mới cho đầu cá mè vào

Lưu ý phải cho đầu cá vào khi nước đun sôi để tránh tanh

Đun lửa liu riu cho đến khi màu nước đục vàng thì được

Chú ý càng đun lâu thì nước càng ngọt ngon

Nước chấm: dùng để chấm đầu cá, bạn pha hỗn hợp nước nắm ( 2 thìa to) , nước lọc ( 1 chén con), đường, mỳ chính, thì là cắt nhỏ, gừng tỏi đập dập thái nhỏ. Vắt ½ quả chanh vào. Khuấy đều và chấm với thịt cá

Món canh này được ăn với cơm trắng hoặc bún rất ngon.

Xem thêm: http://collagenlamdepda.net/nen-su-dung-collagen-shiseido-dang-uong-hay-dang-boi-2/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *